Milkshake avocat et cappuccino cacao amer

Recette : Milkshake avocat et cappuccino cacao amer - PassionFroid
Coût moyen

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Pour 10 personnes

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Quantité
Ingrédients
200 Grammes

Cubes d'avocat 1 kg

Référence : 251791
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100 Grammes

Framboises 1 kg PassionFroid

Référence : 9019
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50 Centilitres

Lait demi-écrémé UHT 1 L

Référence : 2477
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10 Centilitres

Crème liquide 35% MG UHT 1 L Sélection du Quotidien

Référence : 7417
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40 Grammes
Sucre glace
1 Pièce
Poudre cacao amer

Etapes de la préparation

1
Diviser en 2 les quantités de lait, de crème et de sucre glace.
2
Mixer les framboises et la première partie des pesées (lait, crème et sucre glace). Réserver.
3
Mixer les framboises et la deuxième partie des pesées (lait, crème et sucre glace). Réserver.
4
Effectuer le montage en alternance, puis finir avec le cacao en poudre. Déposer une fraise à l'envoi.

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