Méli-mélo Acapulco

Recette : Méli-mélo Acapulco - PassionFroid
Coût faible
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Pour 10 couverts

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Quantité
Ingrédients
250 Grammes

Tranchette de saumon Atlantique fumé décongelé 500 g

Référence : 281125
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250 Grammes

Queues d'écrevisses de Louisiane décortiquées cuites 100/200

Référence : 41287
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200 Grammes

Mélange préfrit Méditerranea 2,5 kg Bonduelle

Référence : 251945
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150 Grammes

Guacamole 150 g

Référence : 290136
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0.5 Litre

Végétop nature cuisson et foisonnement 33% MG UHT 1 L Debic

Référence : 34752
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50 Grammes

Oignons émincés 2,5 kg PassionFroid

Référence : 26211
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50 Grammes
Gingembre
5 Pièces
Citron vert
0.05 Litre
Huile d'olive
300 Grammes
Salade mesclun

Etapes de la préparation

1
Faire le montage de la salade avec des tranchettes de saumon fumé et des queues de crevettes sauvages
2
Assaisonner avec une vinaigrette méridionale (huile d'olive, World Mix Méditerranéa, guacamole, végétop nature, oignons, gingembre, citron vert)

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