Escalope de dinde avec son gratin de courgettes et pommes de terre

Recette : Escalope de dinde avec son gratin de courgettes et pommes de terre - PassionFroid
Coût élevé
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Pour 10 personnes

Liste des ingrédients
1.4 kg
Escalope de dinde VF 130/150 g
Référence : 24452
1.4 kg
1.6 kg
Gratin de duo de courgettes et pommes de terre 2,5 kg Bonduelle
Référence : 3601
1.6 kg
Sel
Poivre

Etapes de la préparation

1
Marquer en cuisson sur une face les escalopes de dinde
2
Disposer le gratin encore surgelé sur la face marquée des escalopes encore crissantes
3
Passer le tout au four à chaleur sèche, à 230/250°C jusqu'à légère coloration du gratin
4
Réserver en table chaude
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