Escalope de dinde avec son gratin de courgettes et pommes de terre
Coût élevé
Pour 10 couverts
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Ingrédients
1.4 Kilo
1.6 Kilo
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Sel
Poivre
Etapes de la préparation
1
Marquer en cuisson sur une face les escalopes de dinde
2
Disposer le gratin encore surgelé sur la face marquée des escalopes encore crissantes
3
Passer le tout au four à chaleur sèche, à 230/250°C jusqu'à légère coloration du gratin
4
Réserver en table chaude
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