Dahl d'épeautre mangue et cardamome


Coût moyen
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Pour 10 couverts
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Ingrédients
50 Centilitres
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2 Kilos
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150 Grammes
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200 Grammes
400 Grammes
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300 Grammes
3 Grammes
0.5 Litre
Lait de coco
2 Grammes
Curcuma
2 Grammes
Cumin
5 Grammes
Cardamome
Etapes de la préparation
1
Faire chauffer la boisson de soja. Ajouter les épices, le lait de coco. Ajouter la poêlée d'épeautre. Laisser 10 min.
2
Ajouter dans la suite culinaire les émincés végétaliens, puis les fèves, les cubes de tomate, la menthe hachée.
3
Finir par des cubes de mangue et la menthe hachée.
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