Coupe exotique ginger
Pour 1 personne
Commander tous les produitsQuantité
Ingrédients
80 g
Ajouter le produit aux favoris
20 g
10 g
1 Pièce unitaire
Fruits de la passion
0.5 Pièce unitaire
Citron vert
10 G
Grenade
Menthe
Vieux rhum
Etapes de la préparation
1
Récupérer les graines et le jus de plusieurs fruits de la passion puis y ajouter le rhum.
2
Mettre en marinade les cubes de mangue et tous les fruits dans ce même coulis environ 4h avant le montage.
3
Dresser la coupe en réalisant les boules à la dernière minute en prenant soin de décorer avec quelques graines de grenade et pluche de menthe.
Autres idées
-
Bavarois chocolat blanc matcha
-
Tartelette aux fruits d'été, mousse de riz au lait
-
Sponge matcha