Cornet sarrasin jambon cheddar

Name: Cornet sarrasin jambon cheddar
Ingredients: Galette de sarrasin au sel de Guérande nature 60 g (10 Pièces); Jambon cuit supérieur DD Label Rouge tranché 10 x 40 g La Grande Charcuterie (10 Tranches); Tranches de cheddar rouge 10x10 cm 20 g 33% MG 1 kg (30 Tranches); Emmental râpé 29% MG 1 kg Bon-et-Engagé (150 Grammes)

Recette : Cornet sarrasin jambon cheddar - PassionFroid

Coût moyen

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10 Pièces

Galette de sarrasin au sel de Guérande nature 60 g

Référence : 153164

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10 Tranches

Jambon cuit supérieur DD Label Rouge tranché 10 x 40 g La Grande Charcuterie

Référence : 268438

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30 Tranches

Tranches de cheddar rouge 10x10 cm 20 g 33% MG 1 kg

Référence : 154112

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150 Grammes

Emmental râpé 29% MG LFR 1 kg Bon&Engagé

Référence : 244149

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100 Grammes

Tomate cerise

200 Grammes

Salade roquette

Etapes de la préparation

Déposer les crêpes sur plaque à pâtisserie. Déposer 3 tranches de cheddar sur le bord de la crêpe, ajouter la tranche de jambon puis déposer le râpé dessus.

Plier la crêpe de 1/3 sur les tranches de cheddar, cuire au four à 150°C pendant 5 minutes.

A la sortie, rouler pour former un cône, le mettre dans un support.

Finir avec la salade et les tomates cerises marinées.

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