Ciabatta strasbourgeoise

Name: Ciabatta strasbourgeoise
Ingredients: Ciabatta précuite 28 cm 160 g (5 Pièces); Jambon cuit supérieur DD au torchon tranché 20 x 40 g (150 Grammes); Emmental râpé lait origine France 29% MG 1 kg PassionFroid (200 Grammes); Oignons émincés 2,5 kg PassionFroid (150 Grammes)

Recette : Ciabatta strasbourgeoise - PassionFroid

Conseil du chef

Caramélisez les oignons pour plus de goût

Laurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid

Coût faible

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5 Pièces

Ciabatta précuite 28 cm 160 g

Référence : 211472

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150 Grammes

Jambon cuit supérieur DD au torchon tranché 20 x 40 g

Référence : 202539

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200 Grammes

Emmental râpé lait origine France 29% MG 1 kg PassionFroid

Référence : 8231

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150 Grammes

Oignons émincés 2,5 kg PassionFroid

Référence : 26211

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1 Litre

Béchamel

Etapes de la préparation

Mettre en décongélation la ciabatta. Couper en deux dans le sens de la longueur

Disposer dessus la béchamel. Ajouter les tranches de jambon coupées en grosses lanières, la saucisse légèrement coupée en biseau, les oignons et le fromage râpé

Passer au four ou au toaster

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