Le ciabatta poivré

Coût faible
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Pour 10 couverts
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Ingrédients
10 Pièces
1 Kilo
300 Grammes
300 Grammes
30 Grammes
Petite tomate
20 Grammes
Salade
Etapes de la préparation
1
Sans ou avec décongélation, sans sel, sans matière grasse, remettre en température les ciabatta sur grille au four à chaleur sèche à 220/250°C, température stabilisée à 190/200°C jusqu'à coloration. Les travailler ensuite comme un produit frais
2
Napper les pains de fromage Cantadou. Garnir ensuite de poitrine fumée, pavé au poivre, salade et petites tomates
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