Le chèvre, le piège à filles

Recette : Le chèvre, le piège à filles - PassionFroid

L'astuce du chef

Derrière les chèvres se cachent toujours un moment girly. Avec ces associations, vous obtiendrez une charmante offre fromagère
Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager
Coût moyen

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Crottin de Chavignol demi-sec au lait cru AOP 26% MG 60 g L'Affineur du Chef

Référence : 58571
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Selles-sur-Cher au lait cru AOP 25% MG 150 g L'Affineur du Chef

Référence : 58615
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Ciboulette
-
Coriandre
PM
Tapenade d'olives vertes
PM
Huile d'olive

Etapes de la préparation

1
Sur une planche, saupoudrer de ciboulette, de coriandre et de poivre un Crottin de chèvre et un Selles-sur-Cher joliment découpés
2
Ajouter de la tapenade d'olives vertes et de l'huile d'olive

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