Le Big Bun's

Recette : Le Big Bun's - PassionFroid
Coût faible

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Pour 10 couverts

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Quantité
Ingrédients
10 Pièces

Pain burger géant au sésame à garnir 85 g

Référence : 67532
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1.1 Kilo

Steak haché marqués cuits VBF 110g Charal

Référence : 268624
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300 Grammes

Bleu d'Auvergne au lait cru AOP 30% MG 300 g env. L' Affineur du Chef

Référence : 58528
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100 Grammes

Courgettes grillées 1 kg

Référence : 63986
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500 Grammes

Tomates en cubes 2,5 kg PassionFroid

Référence : 22512
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50 Grammes
Sauce curry

Etapes de la préparation

1
Après décongélation, toaster légèrement le bun's jusqu'à petite coloration
2
Déposer un tartare de tomates marinées puis le steak haché et les courgettes préalablement cuits sur la plaque à snacker. Déposer ensuite une tranche de bleu
3
Finir avec une dépose de sauce curry

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