Apéritif de fromages affinés
Coût moyen
Thèmes associés
Etapes de la préparation
1
Proposer une offre haut en couleurs avec l'Affineur du Chef : Brillat-Savarin monté en brochette, Mimolette en éclat, dés de Fourme d'Ambert, allumettes d'Abondance et quartiers de Selles-sur-Cher
2
Accompagner le tout de raisin blanc et de pain d'épices
3
Servir avec un verre de rouge ou de blanc
Autres idées
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Blanc-manger au crottin de chavignol, compote de rhubarbe à la fraise -
Duo nocciola limone -
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