Allumette guacamole

Coût faible
Pour 10 couverts
Commander tous les produitsQuantité
Ingrédients
700 Grammes
20 Pièces
10 Boules
Glace tomate basilic
Etapes de la préparation
1
Dresser dans un petit cadre rectangulaire le guacamole
2
Disposer sur cette base des billes de mozzarella intercalées de billes de glace tomate basilic
Autres idées
-
Duo de homard bleu et Saint-Jacques, glace mascarpone au jus de coques
-
Rillettes de papilles, chutney d'échalotes
-
Déclinaison de béarnaise
L'astuce du chef