L’ensemble des plans de menus proposés dans cette rubrique sont conformes à la réglementation nutrition.
Tableau de fréquence
L'ensemble des plans de menus proposés dans cette rubrique sont conformes à la réglementation nutrition. Pour chaque plan de menu hebdomadaire, nous vous mettons à disposition le tableau de fréquences de consommation complété. Ce tableau s’emploie pour le contrôle des fréquences de service des aliments en restauration scolaire.
