MSC : le label de la pêche durable
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MSC, Késako ?
Marine Stewardship Council (MSC) est une organisation non gouvernementale, ayant pour mission d’améliorer la santé des océans en travaillant avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité.
Les principes du label
Quel est le rôle des pêcheurs engagés auprès de MSC ?
- Les pêcheurs doivent veiller à laisser suffisamment de poissons dans l’océan, pour assurer le renouvellement des stocks de poissons.
- Certains pêcheurs vont augmenter la taille minimale de capture, pour laisser les poissons atteindre leur âge adulte.
- D’autres pêcheurs vont chercher à éviter les oiseaux marins.
- La pêche reste fermée à des moments précis de l’année.
Les produits de la mer portant ce label proviennent d’une pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
