Animation Alsace
Image
PassionFroid se réserve le droit de modifier la composition du kit. Photo non contractuelle.
*Pour obtenir le kit de décoration, vous devrez commander pour un montant minimum de produits. La liste des produits proposée n'est pas exhaustive. Pour en savoir plus, rapprochez-vous de votre commercial.
*Pour obtenir le kit de décoration, vous devrez commander pour un montant minimum de produits. La liste des produits proposée n'est pas exhaustive. Pour en savoir plus, rapprochez-vous de votre commercial.
Les recettes alsaciennes ne manquent pas : tarte flambée, traditionnelle choucroute, quiche au Munster, agneau… L’Alsace est une région riche en spécialités culinaires. Pour décorer votre restaurant lors d'un repas alsacien, PassionFroid vous offre ce kit de décoration* comprenant :
Réf : 9800020
- 1 rosace rouge
- 1 rosace blanche
- 1 guirlande 8 fanions Alsace
- 1 guirlande 8 fanions 4 visuels
- 1 affiche Alsace
- 1 bretzel découpe
- 10 ballons rouges
Offre réservée aux professionnels de la restauration collective en France métropolitaine hors établissements de marchés publics.
Kit de décoration offert*
Contactez-nous pour en profiter
Nos suggestions pour la thématique
Idées recettes
-
Baeckeoffe -
Choucroute royale -
Kouglof glacé aux mirabelles confites et raisins blonds au rhum de contrebande -
Soupe de campagne -
Noix de joue de bœuf confite au sel de Guérande
Terre de vignobles et de haute gastronomie, l'Alsace a mille et une recettes à offrir. On aime ses vins blancs, noirs et gris qui ont aujourd'hui atteint une réputation mondiale, et également ses spécialités culinaires. De l'épaule d'agneau à la choucroute garnie, de la quiche au Munster à la tarte flambée, la traditionnelle flammekueche, la cuisine alsacienne est à la fois rustique et raffinée. Sans oublier le coq au Riesling ou le backeoffe dans lequel ont mariné des viandes d'agneau, de bœuf et de porc. Généreuses, les recettes alsaciennes offrent des saveurs subtiles et une grande variété de produits du terroir de toute première qualité. Si vous désirez réaliser un menu mettant en valeur cette cuisine régionale particulièrement riche, PassionFroid, votre fournisseur alimentaire, vous propose de nombreux produits pour concocter toutes les recettes alsaciennes, des plus simples ou plus emblématiques.
Pour animer votre restaurant, la cuisine des régions charmera vos convives par son authenticité et par la noblesse de ses produits issus du terroir. Parmi les recettes alsaciennes les plus réputées, on retrouve les choucroutes. Votre grossiste alimentaire PassionFroid vous propose une choucroute d’alsace parfumée, cuisinée au saindoux et au Riesling. Mais aussi du Munster AOP qui vous permettra de confectionner des fondues, des quiches, des tourtes ou des tartiflettes. Fourrés de fromage et entourés de lard fumé, les cervelas à l'alsacienne sont une autre spécialité emblématique que vous servirez en plat. Quant aux viandes, vous trouverez des morceaux de bœuf et des épaules d'agneau et de porc pour réussir un backeoffe qui aura cuit dans sa marinade. Dans la cuisine alsacienne, le fromage blanc tient également une place de choix. Le fromage blanc nature de campagne proposé par PassionFroid servira à confectionner des tartes flambées aux oignons et aux lardons, le fromage blanc sucré à créer une tarte légère et goûteuse relevée de citron. Vous l’aurez compris, pour des repas de fête réussis, faites redécouvrir à vos convives la cuisine des régions et notamment les recettes alsaciennes avec PassionFroid !
Pour animer votre restaurant, la cuisine des régions charmera vos convives par son authenticité et par la noblesse de ses produits issus du terroir. Parmi les recettes alsaciennes les plus réputées, on retrouve les choucroutes. Votre grossiste alimentaire PassionFroid vous propose une choucroute d’alsace parfumée, cuisinée au saindoux et au Riesling. Mais aussi du Munster AOP qui vous permettra de confectionner des fondues, des quiches, des tourtes ou des tartiflettes. Fourrés de fromage et entourés de lard fumé, les cervelas à l'alsacienne sont une autre spécialité emblématique que vous servirez en plat. Quant aux viandes, vous trouverez des morceaux de bœuf et des épaules d'agneau et de porc pour réussir un backeoffe qui aura cuit dans sa marinade. Dans la cuisine alsacienne, le fromage blanc tient également une place de choix. Le fromage blanc nature de campagne proposé par PassionFroid servira à confectionner des tartes flambées aux oignons et aux lardons, le fromage blanc sucré à créer une tarte légère et goûteuse relevée de citron. Vous l’aurez compris, pour des repas de fête réussis, faites redécouvrir à vos convives la cuisine des régions et notamment les recettes alsaciennes avec PassionFroid !