Ricotta 11% MG 450 g Galbani
Référence : 39849
Mis à jour :
Frais
Frais.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Ricotta
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Lactosérum pasteurisé (LAIT), correcteur d'acidité : acide lactique et acide citrique.
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : +4 À +7°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-6°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 146 Kcal 608 KJ |
Matières grasses | 10 g |
Dont acides gras saturés | 6.6 g |
Glucides | 6 g |
Dont sucre | 4.3 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 8 g |
Sel | 0.15 g |
Calcium | 276 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Originaire du centre et du sud de l'Italie, la Ricotta est un fromage frais, doux et crémeux obtenu à partir du petit lait de vache.
- La ricotta peut être utilisée comme de la crème : en salé et en sucré, à chaud comme à froid.
- Faible en matières grasses (seulement 11%), riche en protéines et en calcium, la Ricotta est le secret des italiens pour une alimentation allaint plaisir et équilibre.